WINE AND FOOD STORIES

Era il 1830 quando la famiglia Di Carlo iniziò concretamente a produrre e commercializzare vino e olio …oggi lo testimonia la passione per la terra e…

Tra i vari prodotti che caratterizzano l’Abruzzo in ambito culinario c’è il tartufo. La nostra regione, infatti, viene considerata una terra fertile e…

Nella semplicità spesso si nascondono le cose migliori. Durante le ultime settimane, per "lavoro", ho assaggiato decine di dolci natalizi. Panettoni…

D'Auria, proprietario della cantina Dora Sarchese di Ortona, è stato confermato Presidente abruzzese per la terza volta.

Se vi dico panettone alla nduja, panettone alla liquirizia, crema spalmabile alla liquirizia e cioccolato bianco, cocktail alcolici monodose in…

Due lockdown, la riapertura estiva tra protocolli sanitari, investimenti per adeguare le strutture, i dati positivi dell’Istituto superiore di Sanità…

Fate una prova: digitate sulla casella di Google le parole “panettone Abruzzo”. Scoprirete che una buona parte dei risultati della prima pagina…

Sarà l’Abruzzo, regione vocata alla produzione en rose come poche altre, a ospitare la sessione anticipata che il Concours Mondial de Bruxelles…

Quella del panettone artigianale, da qualche anno, non è più una moda ma un fenomeno inarrestabile. Basti un dato, eclatante, a rendere l'idea:  il…

Cosa è esattamente un "laboratorio di creazioni gastronomiche"? Per capirlo bisognerebbe conoscere Carlo e Tiziana, delle Direzioni del Gusto. Un po'…