WINE AND FOOD STORIES
AUTORI
Qualità Abruzzo: l’ultimo DPCM e i ristoratori nei piccoli centri lasciati a se stessi.
Secondo il Consorzio Qualità Abruzzo le restrizioni imposte dal DPCM del 4 Dicembre sono punitive per la ristorazione dei piccoli...
Casamatta a Pescara, la trattoria metropolitana che non c’era.
Il prossimo 14 Dicembre Mauro Del Pizzo festeggerà un anno dall’inaugurazione del ristorante Casamatta a Pescara. Nel mezzo è accaduto...
Anche se il Black-Friday è passato, continua la promo sui vini di Tenuta Tre Gemme
I vini per le feste a prezzo d'occasione? Con la scusa del Black-Friday potrai acquistarli ancora per qualche giorno sull'esclusivo...
Diamoci un Taglio #3 – La Lombata
immagine presa dal sito ristorazioneitalianamagazine dove trovare numerosi approfondimenti Dopo la prima puntata (leggi qui) proseguiamo con i tagli pregiati,...
Storie di successo #24 – Pastificio Cocco: dall’Abruzzo la pasta fatta come una volta che piace a tutto il mondo
Questa storia di successo assume un sapore amaro imprevisto. Avevamo intervistato appena una settimana fa Elisabetta e Lorenzo Cocco, portavoce...
Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles: liquori e distillati premiati per l’Italia ad uno dei più prestigiosi concorsi internazionali
Quella di Spirits Selection 2020, l’evento dedicato a liquori e distillati da tutto il mondo organizzato dal Concours Mondial de Bruxelles,...
Diamoci un Taglio #2 – Il filetto: il taglio di carne più pregiato
Photo by Kasumi Loffler from Pexels Dopo la puntata di presentazione (che potete leggere qui), iniziamo ad approfondire la conoscenza...
Il liquore al confetto e all’aglio rosso di Sulmona: parla il territorio!
Quali sono i primi due prodotti tipici che vi vengono in mente quando si parla di Sulmona? Nove su dieci...
Italian Taste Summit a Roma: un’edizione “miracolosa”
Si è svolto a Roma, lunedì 12 e martedì 13 ottobre 2020, presso il Grand Hotel de la Minerve (in...
Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, locale di Roseto degli Abruzzi premiato con 3 spicchi
Roseto degli Abruzzi. Ottava edizione per la guida Pizzerie d’Italia 2021 di Gambero Rosso. Un’edizione che mette da parte i...