Francavilla. La 58ª tappa della 10ª Edizione dell’International Street Food, il più grande festival itinerante
d’Italia, si svolgerà da venerdì 10 luglio a domenica 12 luglio 2026 a Francavilla al Mare nel
Piazzale Adriatico.
Un lungo weekend all’aria aperta, pensato per famiglie, giovani e appassionati del buon cibo, che
potranno vivere un’esperienza immersiva tra sapori, profumi e tradizioni provenienti da tutto il
mondo.
La manifestazione celebra quest’anno dieci anni di attività, confermandosi tra gli appuntamenti
più seguiti e apprezzati del panorama dello street food italiano e internazionale.
L’inaugurazione ufficiale di questa tappa è prevista per venerdì 10 luglio 2026 alle ore 17:00, con
apertura degli stand fino a mezzanotte. Sabato 11 e domenica 12 luglio 2026 il festival sarà aperto
dalle 17:00 alle 24:00. L’ingresso è gratuito.
Dopo nove edizioni di grande successo, l’International Street Food è nelle piazze italiane con un
format che unisce qualità, e tradizione gastronomica, offrendo momenti di convivialità per tutte
le età.
Durante la tappa di Francavilla al Mare, il pubblico sarà accompagnato in un vero e proprio
viaggio tra le specialità dello street food internazionale, con un’offerta ampia e variegata.
Tra le proposte presenti sarà possibile degustare lo smash burger, la pasta romana, vari supplì, gli
hamburger di Scottola, il pulled pork, le bombette pugliesi, gli arrosticini, il pesce fritto, la pizza
fritta, la cucina siciliana.
Ad accompagnare le proposte gastronomiche non mancherà una selezione di birre artigianali
italiane ed estere.
L’International Street Food è organizzato da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. – Associazione
Italiana Ristoratori di Strada con il patrocinio del Comune di Francavilla al Mare.
«La decima edizione dell’International Street Food rappresenta per noi un traguardo importante – dichiara Orofino –. In questi anni abbiamo lavorato per dare sempre più valore al cibo di strada, selezionando operatori di qualità e promuovendo tradizioni gastronomiche provenienti da tutta
Italia e dal mondo. Siamo molto felici di portare la cinquantatottesima tappa del nostro festival a
Francavilla al Mare e coinvolgere il pubblico in un grande momento di festa e condivisione come
questo». Conclude Orofino.
Il Trono del gusto in onda su rai2
Dopo il grande successo delle quattro puntate della trasmissione televisiva “Il Trono del Gusto”,
il racconto dello street food italiano continua con la quinta puntata, che andrà in onda, sempre
su Rai 2, sabato 11 luglio 2026 alle ore 11,15 e che porterà sullo schermo storie inedite, protagonisti autentici e sfide gastronomiche ancora più coinvolgenti. Il docu-reality, prodotto da RG Factory, continua a raccontare da vicino un fenomeno in costante crescita, fatto di passione, creatività e tradizione reinterpretata.
A guidare il pubblico in questo viaggio sarà ancora una volta Alfredo Orofino, che accompagnerà gli spettatori alla scoperta dei retroscena e delle emozioni di un mondo fatto di sacrificio, innovazione e amore per il cibo di strada.
Con la tappa di Francavilla al Mare prosegue il viaggio dell’International Street Food: 3 giorni di
sapori, profumi e tradizioni in cui culture gastronomiche diverse si incontrano in un’atmosfera di
festa e convivialità. In contemporanea, nello stesso weekend il tour farà tappa anche a Policoro e
a Ventimiglia confermando la forza di un format nazionale che negli anni ha contribuito a
consacrare lo street food tra i fenomeni gastronomici e culturali più apprezzati in Italia.