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Pasqua sicura, controlli su tracciabilità, scadenze ed etichettatura prodotti

Redazione Centrale di Redazione Centrale
3 Aprile 2015
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L’Aquila. Continua l’attività del Corpo Forestale dello Stato per garantire la corretta tracciabilità ed etichettatura degli alimenti passando al setaccio le attività commerciali della grande distribuzione e i loro fornitori, per garantire la corretta tracciabilità ed etichettatura degli alimenti e la sicurezza agroalimentare in genere. Il Nucleo Agroalimentare Forestale (NAF), operante presso il Comando Regionale Abruzzo del Corpo Forestale dello Stato, nel solo mese di marzo ha eseguito 20 controlli mirati, sullIMG_oke 4 Provincie abruzzesi, nel settore agroalimentare con controlli mirati soprattutto alla tracciabilità/rintracciabilità dei prodotti pasquali: uova di pasqua, dolci tradizionali, cioccolato, colombe pasquali ed altre specialità d’Abruzzo. Sono state riscontrate diverse irregolarità amministrative circa il mancato rispetto delle scadenze, sulla irregolarità della etichettatura dei prodotti controllati e mancanza di rintracciabilità che hanno portato al sequestro di circa 1000 Kg di dettare alimentari non conformi (cioccolato, uova di Pasqua, dolci secchi ed altro); elevate sanzioni amministrative per un totale di € 25.000,00.

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