Campli. Si è conclusa in un clima di straordinario entusiasmo la 55ª edizione della Sagra della Porchetta Italica di Campli, una delle manifestazioni gastronomiche più prestigiose del Centro Italia e, sempre di più, un vero e proprio simbolo dell’Abruzzo.
Quella appena terminata è stata una delle edizioni più partecipate in assoluto, con sei serate consecutive di pienone che hanno trasformato il centro storico di Campli in un grande luogo di festa, incontro e condivisione.
Migliaia di visitatori hanno animato ogni sera le piazze e le vie del borgo, confermando la forza attrattiva di un evento che continua a crescere anno dopo anno. Un successo reso ancora più significativo dalla presenza sempre maggiore di pubblico proveniente da fuori regione, segnale evidente di una manifestazione che sta ormai superando i confini abruzzesi e conquistando una visibilità crescente a livello nazionale.
La Sagra della Porchetta Italica si conferma così non soltanto come uno degli appuntamenti più attesi dell’estate abruzzese, ma come un autentico ambasciatore del territorio: una manifestazione capace di raccontare, attraverso la gastronomia, l’identità, l’ospitalità e le tradizioni dell’Abruzzo a un pubblico sempre più vasto.
Grande protagonista dell’evento è stata naturalmente la Porchetta Italica di Campli, espressione di una tradizione artigianale tramandata da generazioni e celebrata attraverso una competizione che, anche quest’anno, ha messo in evidenza l’altissimo livello dei maestri porchettai in gara.
La serata conclusiva ha regalato un verdetto particolarmente significativo: Fulvio Pallotta di Campli e Nicolino Mercurii di Colledara hanno conquistato a pari merito il primo posto assoluto, chiudendo la competizione con la stessa media voto di 8,17, calcolata sulla base delle valutazioni espresse dalle quattro giurie.
Al secondo posto si è classificato Viro Galliè di Nereto, mentre il terzo posto è andato a Lucio Di Stefano di Colledara.
A Fulvio Pallotta è stato inoltre assegnato il prestigioso Premio Speciale della Critica “Prof. Nicola Biagio Natali”, mentre Nicolino Mercurii ha conquistato il Premio della Giuria Social, composta da autorevoli influencer e protagonisti della comunicazione digitale.
Il risultato finale ha confermato ancora una volta l’elevatissima qualità della competizione e la grande maestria degli artigiani partecipanti, protagonisti di una sfida equilibrata e di altissimo livello.
Tra le novità più apprezzate di questa 55ª edizione anche l’introduzione, per la prima volta, di un’offerta gluten free.
Una scelta fortemente voluta dall’organizzazione per rispondere alle numerose richieste avanzate negli ultimi anni dai visitatori e rendere la manifestazione sempre più inclusiva e accessibile. La novità ha riscosso un ottimo successo, dimostrando come la Sagra sappia evolversi e innovarsi senza perdere il legame con le proprie radici.
Accanto alla competizione gastronomica, grande successo anche per il programma di spettacoli e intrattenimento. Le serate dance in Piazza Vittorio Emanuele II hanno contribuito a creare un’atmosfera di festa capace di coinvolgere migliaia di persone, trasformando ogni sera il cuore di Campli in una grande piazza della musica, del divertimento e della convivialità.
Il risultato raggiunto è frutto della sinergia tra la Pro Loco Città di Campli, il Comune di Campli, i maestri porchettai, gli sponsor, le associazioni del territorio, i volontari e tutte le persone che hanno contribuito alla realizzazione dell’evento.
La 55ª edizione lascia dunque un’immagine forte e inequivocabile: una Campli gremita per sei sere consecutive, una partecipazione straordinaria e una Sagra capace di richiamare sempre più visitatori anche da altre regioni italiane.
Numeri e presenze che confermano un percorso di crescita ormai evidente e che proiettano la manifestazione sempre più chiaramente nel panorama dei grandi eventi enogastronomici italiani.
La Sagra della Porchetta Italica di Campli continua così a rappresentare un’eccellenza del territorio e un modello di valorizzazione delle tradizioni, capace di coniugare cultura, gastronomia, turismo e spettacolo.
Un evento profondamente camplese, orgogliosamente abruzzese e sempre più nazionale.