Pescara. L’Amministrazione comunale di Pescara ha disposto controlli immediati in seguito alla segnalazione della presenza di una zanzara all’interno di una confezione di pane destinata alla refezione scolastica. L’allarme è stato lanciato dalla madre di un bambino che frequenta una scuola cittadina.
Nelle prime ore del mattino, il direttore dell’esecuzione del contratto, Smeraldo Ferri Franchini, si è recato presso la sede del panificio che fornisce il pane alla Rti composta da Elior e Sh Gestioni, attuali concessionarie del servizio mensa, per esaminare l’intero processo di confezionamento. Il Dec ha acquisito anche la confezione segnalata (monofetta), riscontrando uno squarcio nella plastica protettiva. Sulla base di questo riscontro, nelle prossime ore saranno effettuate tutte le verifiche del caso.
Pur riconoscendo che Elior e Sh Gestioni sono aziende dotate di certificazioni di qualità e che queste ultime si estendono anche ai fornitori coinvolti, resta il fatto che si tratta del secondo episodio simile nel giro di pochi mesi, imputabile allo stesso panificio. Un fornitore che, va ricordato, in passato aveva servito anche i precedenti gestori senza che si fossero mai registrate anomalie.
Il Comune di Pescara ha già formalizzato una contestazione alla Rti per l’accaduto, che potrebbe portare all’applicazione di una penale prevista dal contratto di servizio.