Chieti. Un laboratorio di confezionamento alimenti e un deposito privi di autorizzazione e circa 800 chili tra vesciche e budella, pronte per la lavorazione, totalmente privi delle indicazioni relative alla tracciabilita’. E’ quanto accertato dai carabinieri del Nas di Pescara in una ditta della provincia di Chieti nel corso di una ispezione avvenuta nell’ambito dell’attivita’ finalizzata al controllo dei prodotti di origine animale.
I prodotti erano inoltre conservati in locali privi dei requisiti igienico-sanitarie e strutturali. Il dirigente del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione della Asl di Lanciano, intervenuto sul posto su segnalazione dei militari del Nas, ha quindi disposto la chiusura dei locali attivati abusivamente e il sequestro di tutti i prodotti che si trovavano all’interno dell’azienda. Il valore dell’esercizio commerciale, comprese attrezzature ed arredi, ammonta a circa 3 milioni di euro. Il valore degli alimenti sequestrati e’ invece di circa 1 milione di euro.
