L’Aquila. Lo Zafferano dell’Aquila DOP potrebbe diventare Patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO. La proposta è stata lanciata dal giornalista e scrittore Angelo De Nicola durante un convegno che ha celebrato il ventennale della denominazione di origine protetta del prezioso “oro rosso” abruzzese. “Il nostro ‘Oro rosso’ è un’eccellenza del Paese,” ha dichiarato De Nicola, “inoltriamo questa … Leggi tutto Lo Zafferano dell’Aquila DOP candidato a patrimonio immateriale UNESCO