L’Aquila. “Dopo il duro contraccolpo subito dalla ristorazione collettiva aziendale durante la prima ondata della pandemia con le scuole in Dad e gli uffici chiusi, nel 2021 il settore aveva iniziato una fase di leggera ripresa. Ora con questa nuova ondata pandemica, i piccoli segnali positivi registrati negli ultimi mesi sono svaniti. E con il … Leggi tutto Lo smart working manda in crisi la ristorazione aziendale: 8mila addetti in cassa integrazione