L’Aquila. Ha raggiunto quasi cinquanta adesioni da parte di altrettante tra singole cantine e associazioni di produttori da ogni parte d’Italia, che daranno l’opportunità di assaggiare oltre duecento etichette, la terza edizione di Abruzzo in Bolla in programma all’Aquila la prossima settimana, dal 21 al 23 giugno a Palazzo dell’Emiciclo.
Il ricco programma della tre giorni prevede masterclass, talk, prodotti gastronomici d’eccellenza e i banchi d’assaggio alla presenza dei produttori, aspetto che rende l’evento dedicato agli spumanti unico nel suo genere.
Dalle Langhe al Salento, dalle colline del Prosecco alle pendici dell’Etna, Abruzzo in Bolla offrirà uno spaccato delle diverse espressioni della spumantistica italiana, tra aziende storiche ed emergenti, grandi realtà e piccole cantine, chi spumantizza da sempre e chi ha iniziato solo da pochi anni.
Con la possibilità di scoprire storie, territori ed esperienze, dai vini vulcanici a quelli affinati sotto le acque del mare, da quelli che riposano in suggestive grotte sotterranee a progetti innovativi che hanno permesso di scoprire qualità inedite concentrate nella punta dei grappoli d’uva, tra vitigni per antonomasia associati alla spumantizzazione ad altri storicamente bistrattati che oggi vengono riscoperti e valorizzati e, proprio grazie alle bolle, trovano nuove vocazioni.
Si parte sabato, con un hopening party dalle 18,00 alle 23,00 con musica, spumanti e mixology. La domenica è il clou con banchi d’assaggio, talk e masterclass. Il lunedì è la giornata dedicata agli operatori del settore Horeca.
Il programma dettagliato della manifestazione è disponibile sul sito www.abruzzoinbolla.it. L’accesso alla manifestazione è libero, mentre per degustare o partecipare alle esclusive masterclass si può acquistare il biglietto su Ciaotickets all’indirizzo https://www.ciaotickets.com/it/abruzzo-in-bolla-2025.
Abruzzo in Bolla è alla sua terza edizione, è organizzato da Virtù Quotidiane – testata di riferimento del settore enogastronomico – con il patrocinio del Consorzio di tutela vini d’Abruzzo, il sostegno del Gal Gran Sasso Velino e di numerosi sponsor privati: Banco Desio, Costruzioni Collefiorito, L’Aquila 2009, Magione Papale, Pane di Prata, Reale Mutua-Agenzia Villani, PieffeAuto, Unirest. Partner sono Bormioli Luigi, Cna L’Aquila, Duomo dell’Aquila Apartments, Francesca Genovelli Studio, LineArredo, My Suite, Marcantonio Beverage, WelcomeAq, Podere Santa Lucia. L’evento viene realizzato grazie alla collaborazione con Bontà di Fiore, Dimora, Emo Lullo, Maitre D’, Marcozzi, Consorzio del Pecorino di Farindola, San Bernardo, Unione regionale cuochi d’Abruzzo e 99 Caffè.