Abruzzo. Come comune denominatore hanno l’unione, la collaborazione e l’entusiasmo ma tra chiusure e prescrizioni è difficile rimanere aperti e continuare a proporre servizi e prodotti.
Al microfono di Magda Tirabassi, Sandro Ferretti, presidente dell’associazione Qualità Abruzzo, anche membro dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani.
Si parla di come gli “artigiani del gusto” della regione Abruzzo stanno affrontando l’emergenza sanitaria ormai da quasi un anno.
Intervista registrata in diretta Facebook il 14 gennaio 2021.
foto copertina dal web