L’Aquila. Arriva il profumo dell’Adriatico nel mercato di Campagna Amica dell’Aquila. Venerdì alle 10.30 i clienti del mercato a marchio in località La Torretta troveranno un banco dedicato al pesce fresco. Alici, panocchie, triglie e seppie dell’Adriatico saranno in vendita per sondare l’interesse per il prodotto ittico e completare il paniere “made in Italy” offerto dalla rete di Campagna Amica.
In occasione dell’incontro, in cui verrà realizzato il sondaggio sull’indice di gradimento dei consumatori, verrà distribuito un vademecum sul pesce di stagione e i “fish coach” – una sorta di tutor della spesa specializzati in prodotti ittici – illustreranno le varie tipologie di pesce locale e le rispettive caratteristiche e dando consigli ai più curiosi.
