Pescara. Nuova ispezione della Asl e dei Carabinieri del Nas di Pescara nel centro cottura che serve le mense delle scuole della città. I militari e gli addetti del Servizio igiene degli alimenti e della nutrizione (Sian) dell’azienda sanitaria hanno eseguito sequestri e vincoli sanitari di alimenti e campioni completi di tutte le matrici alimentari presenti nella struttura. L’attività è finalizzata a non tralasciare
alcun aspetto.
Nas e Asl erano già intervenuti nel centro cottura sabato, subito dopo i primi malori. In quell’occasione erano stati campionati alimenti e pasti test, in corso di analisi da parte dell’istituto zooprofilattico.
