Sulmona. Ieri, 03 maggio 2018, coordinati dal NIPAAF di L’Aquila, militari della Stazione Carabinieri Forestale di Sulmona ed altre, hanno provveduto ad effettuare un controllo presso una ditta di Pratola Peligna (AQ), produttrice di alimenti destinati agli Istituti Scolastici di Sulmona, attraverso vendita diretta di panini farciti, pizzette e focacce, nonché a rifornire i distributori automatici di alimenti posti negli edifici scolatici. Contemporaneamente, sono state controllate alcune Scuole Superiori di Sulmona, tra le quali il Liceo Scientifico, l’ITIS, l’ITCG – Liceo Psicopedagogico, Classico e Artistico.
I militari hanno trovato irregolarità degli alimenti venduti all’interno delle scuole specificatamente in relazione alla tracciabilità/rintracciabilità degli stessi, all’etichettatura ed all’HACCP. Sono stati sequestrati 200 kg di generi alimentari e sono state sanzionate sei persone, tra le quali il titolare della ditta, T.E. di anni 56, e la preside delle Scuole Superiori, F.C. di anni 55, per un ammontare totale di 25.000,00 euro. Dal controllo è emerso un lavoratore non in regola, segnalato al competente Ispettorato del Lavoro.
