Pescara. Alla luce degli accadimenti nefasti del sisma che ha devastato Amatrice e le zone limitrofe, la delegazione Abruzzo dell’associazione nazionale Le Donne del Vino ha deciso con una cena solidale di sostenere i 15 produttori riuniti ne “L’Amatriciano: il Pecorino dei Monti della Laga”, fondato nel 2014 con sede a Campotosto in provincia de L’Aquila. Il loro pecorino, ingrediente base per la “gricia”, ha caratteristiche molto particolari legate all’utilizzo dei pascoli ad alta quota. L’iniziativa benefica dell’Abruzzo risponde al progetto nazionale Il “Cuore delle Donne del vino va al centro” che prevede una raccolta fondi a favore dei pastori colpiti dal terremoto con una serie di cene che si svolgeranno in tutte le regioni d’Italia. L’appuntamento è mercoledì 23 novembre alle 20.30 presso l’Osteria della Musica a Cepagatti. Il menu della serata prevede: aperitivo dell’Osteria, fantasia di farro, sformatino di verdure, pasta all’Amatriciana, arrosto di vitello e contorno di patate, torta Simo e gelato alla castagna. Sarà possibile assistere a questo evento grazie al contributo dei tanti imprenditori che si sono messi a disposizione con i propri prodotti: Pastificio De Luca, Jubatti Carni, Pasticceria La Mimosa e la Gelateria Novecento. Ai diversi piatti saranno abbinati i vini de Le Donne del Vino. La cena, a cura dello chef Giuseppe Montepara, è del costo di 25 euro. Prevista la performance artistica di Mae Carulli e Dante Quaglietta. A seguire intrattenimento musicale. Per maggiori informazioni si possono utilizzare i seguenti contatti: [email protected] oppure 085 974 9809.
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Terremoto: “Le Donne del vino” delegazione Abruzzo a sostegno dei pastori dei Monti della Laga
