L’Aquila. Celiaci, e non, a raccolta all’Aquila per il Festival Senza Glutine. Dopo aver attraversato numerose città italiane e aver coinvolto migliaia di visitatori, il format nazionale itinerante organizzato da Bernardi Eventi, approda per la prima volta in Abruzzo e sceglie L’Aquila, Capitale Italiana della Cultura 2026, per una delle sue tappe più significative. Per quattro giorni, Piazza del Castello, nell’area dell’Auditorium del Parco Renzo Piano, ospiterà un grande villaggio dedicato al mondo del senza glutine, dove gastronomia, informazione, territorio e intrattenimento si incontreranno in un’esperienza pensata per persone celiache, famiglie, turisti e appassionati del buon cibo.
Protagonista dell’evento sarà l’area food con una selezione di operatori provenienti da tutta Italia e aderenti al programma Alimentazione Fuori Casa di AIC, che proporranno specialità completamente senza glutine: hamburger di Black Angus, smash burger, arrosticini abruzzesi, arancini e specialità siciliane, cannoli farciti al momento, cucina greca, primi piatti da passeggio, polenta farcita, röesti di patate e molte altre proposte gastronomiche, accompagnate da birre gluten free alla spina. Accanto all’offerta un ricco programma di intrattenimento per tutte le età. In questo contesto sarà protagonista AIC Abruzzo – Associazione Italiana Celiachia, presente con un proprio stand informativo e divulgativo grazie all’impegno dei consiglieri regionali, della segreteria, del tesoriere e dei numerosi volontari che hanno scelto di mettere a disposizione tempo, competenze ed entusiasmo per accogliere i visitatori in un clima di sorrisi, informazione, inclusione e condivisione.
Lo stand di AIC Abruzzo sarà un punto di riferimento per ricevere informazioni sulla celiachia, conoscere le attività associative, iscriversi all’associazione, incontrare professionisti del settore e partecipare alle numerose iniziative organizzate durante la manifestazione. Il programma delle attività prenderà il via giovedì 22 ottobre alle ore 17.00 con il taglio del nastro inaugurale alla presenza delle autorità e delle istituzioni del territorio. Nei giorni successivi si alterneranno appuntamenti dedicati a pubblici diversi: dagli sportelli di consulenza individualizzata sulla celiachia ai momenti dedicati ai giovani con l’aperitivo accompagnato dalla musica di VIVA LA VIDA Acoustic Project, dalla degustazione guidata di due birre senza glutine alle attività pensate per bambini e famiglie con laboratori creativi ed esperienze partecipative.
L’ingresso alla manifestazione è gratuito. giovedì: 17.00 – 23.00, venerdì: 11.00 – 23.00, sabato: 11.00 – 23.00 e domenica: 11.00 – 23.00