Pescara. Controlli dei Carabinier del Nas di Pescara agli stand ambulanti allestiti per la vendita di prodotti dolciari in occasione dell’Epifania.
Dalle gallerie dei centri commerciali dell’area metropolitana di Pescara a quelli realizzati in centro città, i controlli hanno riguardato la tracciabilità, la corretta etichettatura, l’indicazione di allergeni e delle date di conservazione.
In una rivendita di prodotti dolciari per le tradizionali calze della befana, allestita nel capoluogo adriatico, stamane sono state contestate due violazioni in quanto i prodotti non riportavano etichette con indicazioni di ingredienti e allergeni. Contestate due sanzioni per un totale ottomila euro. I controlli dei Nas per la sicurezza degli alimenti e dei prodotti dolciari venduti in occasione delle festività natalizie hanno riguardato sei aziende dolciarie e 15 stand gastronomici allestiti in mercatini di Natale realizzati a Pescara, Teramo, Chieti, L’Aquila e nelle principali località della provincia.
Sequestrati sei quintali di prodotti dolciari ed alimentari poiché carenti di tracciabilità o con date di consumo decorse di validità. Sospese due attività per carenze igieniche ed autorizzative. Nel totale sono state elevate sanzioni per 30mila euro e segnalato alla magistratura un operatore per frode nell’esercizio del commercio.